Salată de ouă a la grec
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Ingrediente: Ouă, ceapă, ulei, zeamă de lămîie, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierb ouăle tari, se curăţă de coajă, se taie felii. Ceapa se taie mărunt şi se pune peste ouă. Se amestecă împreună cu un sos preparat din: ulei, zeamă de lămîie, sare şi piper, bine omogenizate cu mixerul. Se serveşte cu felii de franzelă prăjite.