Salată de varză roșie cu piept de pui afumat
Rețetă semi-vegetariană
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 1 varza rosie mai mica, 2 rosii, 4 fire ceapa verde(sau o ceapa uscata mai mica), 1 cutie porumb, 2 bucati piept de pui afumat, 1/2 legatura patrunjel, sare, piper, ulei, optional: 2 ardei, masline.
Mod de preparare: Varza se taie din cutit si se framanta cu sare pana se inmoaie. Se adauga rosiie taiate cuburi, ceapa maruntita, puiul cuburi si porumbul scurs. Se adauga si patrunjelul tocat, se mai potriveste de sare.
Se condimenteaza cu piper si apoi cand amestecati toate acestea turnati ulei.
|
