Salată de varză şi alte crudităţi
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: Varză albă, varză roşie, morcov, ţelină, pătrunjel, oţet sau lămâie, ulei, sare, piper.

Mod de preparare: Se dau pe răzătoare toate cele de mai sus şi se codimentează. Se lasă 2 ore.
Se poate consuma simplă sau ca garnitură la diverse fripturi.