Sandviciuri cu peștișori prăjiți
Rețetă semi-vegetariană
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: redusă
Ingrediente: 12 felii franzela, 200 g pestisori, 2 linguri ulei, 1 gogosar, morcovi din muraturi, patrunjel verde.
Mod de preparare: Se desareaza pestisorii sarati, se prajesc in ulei. Se ung felioarele de franzela cu unt si pe deasupra se presara buchetele mici din pestisorii prajiti si zdrobiti cu furculita. Linga fiecare gramajoara de peste se pune un mic patratel de gogosar sau de morcov din muraturi, alaturi o mica frunzulita de patrunjel verde, care da un aspect foarte frumos si un gust deosebit.
|
