Scrob moldovenesc
Reţetă tradiţională din România
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 8 ouă, 1 pahar smântână, 1 lingură unt, sare, o lingură verdeaţă.

Mod de preparare: Se amestecă într-un castronaş 8 ouă cu un pahar smântână. Se încălzeşte untul în tigaie şi se procedează ca la orice jumări. Se adaugă verdeaţa tocată.