Şniţel pane

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 300 g carne, o lingura pesmet, o lingurita faina, 1 ou, o lingura ulei, lamiie, piper.

Mod de preparare: Se taie felii de carne de aceeasi grosime, se sareaza putin, se pune piper si se bat cu ciocanul sa se fragezeasca. Snitelele astfel obtinute se dau prin faina, apoi prin oul batut ca pentru omleta si in sfirsit prin pesmet. Se prajesc in ulei bine incins.
Se pun pe un platou cu rondele de lamiie si garnitura de legume.