Şniţele din curcan
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Piept de curcan, sare, faina, oua, piper.

Mod de preparare: Se ia un piept de curcan se spala, se sterge cu un prososp curat se bate carnea, se presara cu sare sau delikat si cu piper, se bat oule se trece mai intai prin faina si dupa aceea prin oua se prajesc in tigaia incinsa in ulei.
Se pot servi cu piure de cartofi, diferite sosuri, cartofi prajiti sau natur.