Sos de roşii condimentat (I)
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 6 roşii, 1 căţel usturoi, 1 linguriţă ceapă roşie tocată, 1/2 ceapă albă tăiată bucăţele, 3 linguriţe cimbru proaspăt, 3-4 linguriţe oţet, 6-8 linguriţe ulei de măsline, sare, piper, sos tabasco.

Mod de preparare: Se amestecă bine ingredientele şi se lasă la temperatura camerei 20 min. Se garniseşte cu brânză rasă.