Sos italian
Reţetă tradiţională din Italia
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1 linguriţă ulei, 1 linguriţă ceapă rasă, 1 cutiuţă pastă de roşii, sare, piper macinat, 1 foaie de dafin, 1 crenguţă de rozmarin.

Mod de preparare: Se prăjeşte ceapa în ulei, se adaugă pasta de roşii şi de două ori mai multă apă.
Se condimentează şi se fierbe cca 5 minute.
Se poate servi atât rece, cât şi cald.