Spanac cu sos de ghimbir
Rețetă de post (vegetariană)
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă
Porții: 4
Ingrediente: 1 pungă spanac congelat, fiert, 2 cepe tăiate.
Sos: 2 cepe verzi, tăiate mărunt, un cățel de usturoi tocat, 2 lingurițe ulei de susan oriental, 2 lingurițe sos de soia, 2 lingurițe oțet de orez, 1 linguriță ghimbir tocat, 1 linguriță miere, 100 g ulei.
Mod de preparare: Se amestecă ingredientele pentru sos cu mixerul, cu excepția uleiului, care se adaugă treptat. Se lasă 30 de minute la temperatura camerei. Se amestecă spanacul cu ceapa și se acoperă cu sosul.
|
