Supă cremă de bostan
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 1 h 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Ceapa sau praz (de preferat), bostan, vegeta, sos soia.

Mod de preparare: Se prajeste prazul, se pune bostanul care este dat prin razatoare mare, se pune apa, vegeta, sos de soia si se lasa la fiert 60 de minute. La sfirsit, dupa ce se raceste putin, se foloseste aparatul de facut supa crema.
Se poate servi cu biscuiti de secara.