Supă de cartofi dreasă cu iaurt
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2-3 buc. cartofi, 1/2 lingurita faina, o lingura lapte, 2 linguri iaurt, o lingurita tarhon, sare.

Mod de preparare: Cartofii curatati si taiati cuburi, se fierb in apa sarata. In timpul fierberii, se adauga faina, amestecata cu laptele, si se continua fierberea inca 5-10 minute. Cind este gata, se pun untul si tarhonul taiat si se drege cu iaurt.