Supă de măcriş cu cartofi
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 500 ml apa, 150 g macris, 50 g cartofi, 10 g margarina.

Mod de preparare: Se inabusa macrisul, curatat si bine spalat, in putina apa si margarina. Cartofii curatati de coaja si taiati in bucatele mici se fierb separat. Se paseaza prin sita impreuna cu macrisul, se adauga restul de apa si se lasa sa dea un clocot.