Ton cu mazăre
Rețetă semi-vegetariană
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: redusă
Ingrediente: 500 g ton (felii), 350 g boabe de mazare, 50 g unt, patrunjel, 1 ceasca de bulion, 5 rosii copate, 1 ceapa, 1 morcov, 1 radacina mica de telina, sare.
Mod de preparare: Se caleste ceapa in unt impreuna cu morcovul si telina tocate, adaugati bulionul si rosiile tocate cuburi. Tineti amestecul la foc moderat cca. 6-7 minute. Adaugati bucatile de ton si mazarea, puneti sare dupa gust. Se lasa la foc mediu timp de 40 de minute.
Se serveste cald.
|
