Tort cu ciocolată și fructe
Rețetă ovo-lacto-vegetariană
Ingrediente: Blat: 100 g unt, 100 g zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 100 g ciocolata, 3 oua, 75 g biscuiti, 100 g nuci macinate, un praf de copt, o lingura faina.
Crema: o conserva mandarine de 850 ml, 300 g cirese, o lingura zahar, un plic gelatina incolora.
Mod de preparare: Untul se bate spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se pune ciocolata topita si racina, ouale pe rind si biscuitii sfarimati. Se amesteca nucile macinate cu praful de copt si faina si se inglobeaza in aluat. Se coace 35 min la foc moderat. Pe blatul rece se aseaza fructele. 250ml suc de mandarine se amesteca cu gelatina si zaharul. Se toarna peste tort si se lasa la intarit.
Se serveste ornat cu frisca.
|
