Tort ieftin (I)
Rețetă ovo-lacto-vegetariană
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: redusă
Ingrediente: 350 g biscuiti, 1/4 kg nuci, date prin masina de nuci, 2 galbenusuri, 1 pahar zahar pudra, 300 g unt, 1 pahar cafea rece, rom, vanilie.
Mod de preparare: Biscuitii pisati sau dati prin masina de tocat se inmoaie cu 1/4 pahar cafea. Jumatate din compozitia obtinuta se intinde pe un platou sau farfurie de tort acoperita cu hirtie pergament. Deasupra se intinde jumatatea din cantitatea de crema dinainte pregatita, se presara jumatate din cantitatea de nuci. Se pune restul din cantitatea de biscuiti, apoi crema si restul de nuci pisate.
Crema : se freaca galbenusurile cu zaharul, vanilia si romul, apoi se adauga untul si se mai freaca, adaugind cite putin din restul de cafea. Se tine la rece pina la intrebuintare.
|
