Usturoi conservat iranian
Reţetă tradiţională din Iran
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 5 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Usturoi, oţet.

Mod de preparare: Cateii de usturoi se pun in borcane si se acopera cu un otet bun. Se-nchid borcanele si se lasa sa stea un an. Cu timpul, usturoiul devine tot mai gustos si se consuma in loc de castraveciori murati.