Varză de Bruxelles cu smântână
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 1,5 kg varză de Bruxelles, 1 pahar smântână, 100 g unt, sare, 1 linguriţă făină.

Mod de preparare: Se prepară un sote peste care se toarnă smântâna amestecată cu făina si trei sferturi din unt.

Se dă la cuptor până ce prinde culoare frumoasă.

Se serveşte cu restul de unt şi smântâna adăugate în ultimul moment.