Vinete cu măsline - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Vinete cu măsline

Vinete cu măsline

Timp de preparare: 50 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 vinete, 1/4 kg masline, 1 pahar ulei, 6 cepe, 8 rosii, sare, 4 legaturi verdeata, 1 lingura faina.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Vinetele spalate si curatate de codite se taie bucati, se sareaza, se lasa ½ de ora cu sare. Se storc de zeama, se prajesc in putin ulei. Maslinele se pun la desarat. Se asaza vinetele intr-o cratita peste un strat de rosii, se adauga maslinele, rosii, verdeata si restul de ulei rece. Se pun la fiert, se scade sosul si se rumenesc bine. Faina, sarea si verdeata se presara printre rinduri. Se servesc reci.

2.904 vizualizări
774 tipăriri
1 trimitere

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Vinete gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)

4. Caviar de vinete cu sardele (Aperitive > Sandviciuri)

5. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)

6. Salată de vinete cu legume (Salate > Salate de legume)

7. Salată de vinete ornată (Salate > Salate de legume)

8. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)

9. Salată de conopidă cu măsline (Salate > Salate de legume)

10. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)

11. Salată de vinete cu maioneză (Salate > Salate de legume)

12. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)

13. Salată de spanac cu măsline (Salate > Salate de legume)

14. Salată de cartofi cu verdeaţă şi măsline (Salate > Salate de legume)

15. Arpagic cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Pastă de măsline (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu legume)

17. Salată de ton cu măsline şi porumb (Salate > Salate cu peşte)

18. Icre cu măsline şi lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)

19. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

20. Avocado cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu legume)

21. Salată de vinete prăjite (Salate > Salate de legume)

22. Vinete prăjite cu frigărui de pui (Mâncăruri > Fripturi)

23. Salată de vinete cu gălbenuş de ou (Salate > Salate cu ouă)

24. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

25. Salată de vinete cu brânză (Salate > Salate de legume)

26. Salată cu paste, brânză şi măsline (Salate > Salate de legume)

27. Mâncare rece din peşte cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Vinete cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Salată de ouă şi sardele cu măsline (Salate > Salate cu peşte)

30. Vinete a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

eMag!