Vinete cu sos de roşii

Vinete cu sos de roşii - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Vinete cu sos de roşii

Vinete cu sos de roşii

Ingrediente: 6-8 vinete, 7-8 rosii, 3-4 cepe, 1 lingura faina, 1 pahar ulei, 2-3 ardei grasi, 4-5 legaturi verdeata, 5-6 catei usturoi, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se oparesc vinetele, se taie felii mai groase in lungime, se asaza in cratita sau in tava peste un rind de rosii curatate de pielita si seminte, usturoi si verdeata. Deasupra se presara faina, sarea, ceapa taiata marunt. La urma se asaza alt rind de rosii si zeama lor. Se pune grasime sau ulei mult si se fierb pina ce scade bine sosul. In momentul in care se servesc, se adauga rosii si ardei dati prin masina de carne, verdeata taiata marunt si unt proaspat, daca se servesc calde. Se pot servi atit calde cit si reci, cu iaurt sau smintina.

2.253 vizualizări
732 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

3. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

4. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)

5. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

6. Sos alb (Bechamel) (Sosuri > Sosuri albe)

7. Sos românesc (Sosuri > Sosuri cu legume)

8. Sos de muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)

9. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

10. Sos de hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)

11. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)

12. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Supă rece de roşii cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Supă cremă de roşii şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă de dovlecei şi roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

20. Vinete gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Tartă cu dovlecei şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Sos Robert (Sosuri > Sosuri condimentate)

23. Supă de suc de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de roşii cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă de roşii cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de roşii cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

eMag!