Zeamă de peşte - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Borşuri » Zeamă de peşte

Zeamă de peşte

Ingrediente: 600 g peşte curăţat, 2-3 cepe, 2-3 morcovi, 3 cartofi, leuştean, sare, borş de casă.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Peştele pregătit se acoperă cu 2-3 cm cu apă rece. Când începe sa fiarba, se înlătură spuma şi se pune la un foc foarte mic. Peste 15-20 minute se adaugă cartofii, morcovii curăţiţi, spălaţi şi taiaţi felioare, ceapa mărunţită şi leuşteanul. Se sărează. Când legumele sunt fierte, se adaugă borş după gust, se lasă să înceapă sa fiarba şi se ia de pe foc, se serveşte fierbinte.

2.421 vizualizări
809 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

2. Cod file (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Vin de porumbe, agrişe, afine, coarne, mure (Băuturi > Băuturi cu vin)

4. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

5. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)

6. Pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)

7. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

8. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

10. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)

11. Piftie de porc (răcitură) (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)

12. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)

13. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Supă cu lapte de cocos şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Supă de legume de toamnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

17. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Supă cremă de conopidă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă cremă de legume şi zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Supă cremă de linte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă cremă de mazăre verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Supă de ceapă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

24. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

25. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

27. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

30. Ciorbă de crap (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

eMag!