Eu fac asa si intotdeuna imi ies galustoace ditamai reusite si moi :



Galustele:

-amestecam compozitia de galbenus cu albus odata si nu trebuie sa batem albusul ca ies la fel de frumoase.
-gris punem cam 7 linguri la 2 oua(eu fac dupa ochi)
-sa punem 1 lingura de ulei in compozitie
-nu lasam compozitia de gris sa steie ca altfel ne ies tari
-nu bagam galustele cand apa clocoteste, fierbe, ca altfel se vor sparge. Apa trebuie sa fiarba dupa ce am pus galustele. Acoperim cu capac si lasam asa 10 minute sa fiarba
-depinde mult si de tipul de gris(eu cumpar gris de kaufland si cu acela fac,dar si cu altele-am sa vin cu poze)
-grisul foarte foarte fin nu e bun pentru galuste

-astea sunt obs. mele si vreau sa stiu si de la voi cum le faceti!

eu pun unt topit in loc de ulei
gris pun ochiometric si nu din acela foarte fin
spre deosebire de tine eu dupa ce am adaugat gris(compozitia trebuie sa fie moale si o las cam 10 minute dupa care daca mai trebuie gris mai adaug)
in rest fac si eu la fel

Nico, multumesc. sa ne pui poze cand poti cu galustele tale
E buna ideea cu unt, o sa incerc si eu