Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri
Inscris: 2/20/2008
Postari: 1,203
|
de aici am aflat: http://sanatate.gradinamea.ro/Beneficiile_consumului...Daca tot am inceput cu vinul sa spunem si despre struguri cate ceva.Un kilogram de struguri proaspeti furnizeaza organismului 700-1000 calorii. Strugurii au asupra organismului un efect de re-confortare, vitaminizare si mineralizare.
Actiunea de vitaminizare se datoreaza continutului bogat in vitamine (A, B1, B2, B6, K, PP) care, datorita faptului ca strugurii se consuma in stare proaspata , se regasesc integral in bob.
Actiunea reconfortanta a strugurilor si a mustului se datoreaza continutului foarte mare de zahar, cu o mare valoare energetica, precum si de lecitina (substanta cu continut ridicat in fosfor).
Actiunea de mineralizare este datorata continutului boabelor si mustului in diferite substante minerale (potasiu, fosfor, caliu, fier, magneziu). Sarurile de calciu si fosfor participa la formarea scheletului, cele din magneziu la formarea muschilor iar cele de fier la formarea hemoglobinei in sange.
[nicomaritza attached the following image(s):]
![gallery_8425_9_188397[1].jpg](/forum/resource.ashx?a=1189)
|
