Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
Bine ai venit, oaspete Cauta | Teme active | Membri | Intrare

Eclere cu crema de vanilie si frisca Optiuni · View
Lory
Postat: Saturday, March 29, 2008 11:15:31 PM


Nivel: Membru avansat
Grupuri: Membri

Inscris: 2/8/2008
Postari: 366
Locatia: Romania
coji de ecler

1 cana de ulei
2 cani faina
2 cani apa
13 oua (mai mari)
un praf de sare

crema de vanilie

lapte 1,300ml
zahar450gr
faina250gr
oua 5 buc
baton de vanilie 1/2
un pic de sare
decor

ciocolata 400g
frisca 500ml

Pentru coji
Se fierbe apa cu uleiul si sarea se adauga faina in bloc si se amesteca,se lasa sa se racoreasca si se adauga ouale unul cate unul pana se incorporeaza toate.Se torn cu ajutorul unui pos cu sprit.Se coc la foc iute la inceput apoi se da flacara la mic.
Pentru crema:
Un litru de lapte se pune la fiert iar restul se amesteca cu celelalte ingrediente.Albusul de la 3 oua se bate cu 150 gr zahar si se lasa deoparte.Cand a fiert laptele se toarna peste celelalte ingrediente si se fierb impreuna pana devine ca o mamaliga.Se pun albusurile batute spuma si se incorporeaza.Se umplu cojile cu crema se adauga un strat de frisca cu posul cu sprit iar capacelele se trec prin ciocolata topita.
Se pot face si fara stratul de frisca

crema de vanilie


[Lory attached the following image(s):]
IMG_0604.JPG



Bucataresele vesele
Lory
Postat: Saturday, March 29, 2008 11:21:24 PM


Nivel: Membru avansat
Grupuri: Membri

Inscris: 2/8/2008
Postari: 366
Locatia: Romania
compozitia de coji de eclere


[Lory attached the following image(s):]
IMG_0697.JPG



Bucataresele vesele
Lory
Postat: Saturday, March 29, 2008 11:23:19 PM


Nivel: Membru avansat
Grupuri: Membri

Inscris: 2/8/2008
Postari: 366
Locatia: Romania
coji de ecler turnate pe tava


[Lory attached the following image(s):]
IMG_0699.JPG



Bucataresele vesele
Lory
Postat: Saturday, March 29, 2008 11:24:32 PM


Nivel: Membru avansat
Grupuri: Membri

Inscris: 2/8/2008
Postari: 366
Locatia: Romania
gata coapte


[Lory attached the following image(s):]
IMG_0703.JPG



Bucataresele vesele
Lory
Postat: Saturday, March 29, 2008 11:25:56 PM


Nivel: Membru avansat
Grupuri: Membri

Inscris: 2/8/2008
Postari: 366
Locatia: Romania
cojile taiate


[Lory attached the following image(s):]
IMG_0704.JPG



Bucataresele vesele
Lory
Postat: Saturday, March 29, 2008 11:26:49 PM


Nivel: Membru avansat
Grupuri: Membri

Inscris: 2/8/2008
Postari: 366
Locatia: Romania
umplute cu crema


[Lory attached the following image(s):]
IMG_0705.JPG



Bucataresele vesele
Lory
Postat: Saturday, March 29, 2008 11:27:56 PM


Nivel: Membru avansat
Grupuri: Membri

Inscris: 2/8/2008
Postari: 366
Locatia: Romania
adaugat si stratul de frisca


[Lory attached the following image(s):]
IMG_0706.JPG



Bucataresele vesele
Lory
Postat: Saturday, March 29, 2008 11:29:14 PM


Nivel: Membru avansat
Grupuri: Membri

Inscris: 2/8/2008
Postari: 366
Locatia: Romania
gata glasate in ciocolata


[Lory attached the following image(s):]
IMG_0708.JPG



Bucataresele vesele
Lory
Postat: Saturday, March 29, 2008 11:30:33 PM


Nivel: Membru avansat
Grupuri: Membri

Inscris: 2/8/2008
Postari: 366
Locatia: Romania
si inca unahappy


[Lory attached the following image(s):]
IMG_0710.JPG



Bucataresele vesele
Lory
Postat: Saturday, March 29, 2008 11:32:52 PM


Nivel: Membru avansat
Grupuri: Membri

Inscris: 2/8/2008
Postari: 366
Locatia: Romania
va ofer cu mare drag cate un eclerkiss


[Lory attached the following image(s):]
IMG_0714.JPG



Bucataresele vesele
nicomaritza
Postat: Saturday, March 29, 2008 11:40:06 PM


Nivel: Bucătar Şef
Grupuri: Membri

Inscris: 2/20/2008
Postari: 1,203
la cat de bine arata poti sa ne oferi mai multe. nu ne suparam deloc.
Lory
Postat: Saturday, March 29, 2008 11:43:00 PM


Nivel: Membru avansat
Grupuri: Membri

Inscris: 2/8/2008
Postari: 366
Locatia: Romania
nicomaritza wrote:
la cat de bine arata poti sa ne oferi mai multe. nu ne suparam deloc.


cu cea mai mare placerehappyca au iesit cateva(60 buc) din aceasta reteta
multumesc Nico rose


Bucataresele vesele
Lory
Postat: Saturday, March 29, 2008 11:49:26 PM


Nivel: Membru avansat
Grupuri: Membri

Inscris: 2/8/2008
Postari: 366
Locatia: Romania
acestea sunt minieclere sunt facute mai inainte dar din aceiasi compozitie


[Lory attached the following image(s):]
m.JPG



Bucataresele vesele
Lory
Postat: Saturday, March 29, 2008 11:52:23 PM


Nivel: Membru avansat
Grupuri: Membri

Inscris: 2/8/2008
Postari: 366
Locatia: Romania
minichouri


[Lory attached the following image(s):]
huh.JPG



Bucataresele vesele
Utilizatori pe tema
Guest


Sari la forum
NU poti posta noi teme in acest forum.
NU poti raspunde la teme in acest forum.
NU poti sterge postari la acest forum.
Nu poti edita postari la acest forum.
Nu poti crea sondaje in acest forum.
Nu poti vota la sondaj in acest forum.

RSS Forumul principal : RSS

FlatEarth Theme Created by Jaben Cargman (Tiny Gecko)
Sustinut de Yet Another Forum.net versiunea 1.9.1.8 (NET v2.0) - 3/29/2008
Copyright © 2003-2008 Yet Another Forum.net. All rights reserved.
Acesta pagina a fost generata in 0.096 secunde.



Copyright ©2002-2009 Pandora Impex SRL.