Bine ai venit, oaspete | Cauta | Teme active | Membri | Intrare |
|
Nivel: Bucătar Şef Grupuri: Membri
Inscris: 2/9/2008 Postari: 665
|
Ingrediente aluat: 200 gr faina 80 ml apa 10 gr drojdie 1/2 lingurita sare 1 lingurita zahar 25 ml ulei Deasupra punem , sunca taiata marunt , porumb, cascaval ras, pasta de ardei iute, ketchup ,etc,... . Preparare : Dizolvam drojdia in apa calduta si adaugam la el 1/2 lingurita sare si 1 lingurita zahar.Turnam la faina apa in care am dizolvat drojdia , framantam bine si adaugam 25 ml ulei continuand sa lucram aluatul pana se absoarbe tot uleiul.Se pune aluatul intr-o punga de plastic si se da la rece pana cand ne apucam sa coacem pizza. Se rip din aluat bucati , si se intind cat mai subtire .Se unge o folie de aluminiu cu un pic de ulei de masline se aseaza peste aluatul intins si se stropeste cu un pic de ulei si aluatul. Se pune deasupra sunca taiata, boabe de porumb, cascaval ras ,ketchup si se da la cuptorul preincalzit. Astfel coapta , aluatul de la pizza ramane la fel de subtire cum am intins-o .Este delicioasa.Din cantitatea descrisa mai sus va ies aproximativ 4 buc pizza mai mari . deasupra fiecarei pizza puteti pune ce combinatii doriti . Pofta Buna !
[Leila attached the following image(s):]
Bucataresele Vesele
|
|
Nivel: Bucătar Şef Grupuri: Membri
Inscris: 2/9/2008 Postari: 665
|
aluatul obtinut il punem intr-o punga la rece ptr cca 30 min
[Leila attached the following image(s):]
Bucataresele Vesele
|
|
Nivel: Bucătar Şef Grupuri: Membri
Inscris: 2/9/2008 Postari: 665
|
rupem din aluat o bucata si o intindem subtire , apoi o asezam pe folia de aluminiu pe care am uns-o in prealabil cu ulei de masline
[Leila attached the following image(s):]
Bucataresele Vesele
|
|
Nivel: Bucătar Şef Grupuri: Membri
Inscris: 2/9/2008 Postari: 665
|
deasupra aluatului intins punem putin ulei de masline apoi asezam peste sunca , taiata marunt, boabe porumb ,...., fiecare pune pe pizza ce ii place .
[Leila attached the following image(s):]
Bucataresele Vesele
|
|
Nivel: Bucătar Şef Grupuri: Membri
Inscris: 2/9/2008 Postari: 665
|
sau ....asa !
[Leila attached the following image(s):]
Bucataresele Vesele
|
|
Nivel: Bucătar Şef Grupuri: Membri
Inscris: 2/9/2008 Postari: 665
|
dupa ce am terminat de adaugat ingredientele dorite pe pizza , luam folia cu pizza si o punem la copt pe gratarul din cuptor . In cateva secunde obtinem o pizza foarte gustoasa .
[Leila attached the following image(s):]
Bucataresele Vesele
|
|
Nivel: Bucătar Şef Grupuri: Membri
Inscris: 2/9/2008 Postari: 665
|
o inagine cu ingredientele folosite de mine:
[Leila attached the following image(s):]
Bucataresele Vesele
|
|
Nivel: Bucătar Şef Grupuri: Membri
Inscris: 2/20/2008 Postari: 1,203
|
nu stiu ce proba ai pus tu aici , dar imi apar tot felul de poze verifica si tu
|
|
Nivel: Bucătar Şef Grupuri: Membri
Inscris: 2/9/2008 Postari: 665
|
|
|
Guest |