Ca tot suntem in sezon noi profitam la maxim de capsuni. Le cumparam de pe camp ca sunt proaspat culese sau putem sa le culegem noi si platesti o nimica toata pe caserola si in plus ti le alegi pe care le vrei. De la magazin nu prea ma incumet ca au gust de...iarba si le mai si dau cu spray cu arome de capsuni. (cunosc pe cineva care se ocupa de asta si mi-a spus sa nu cumpar ca numai aroma e de ele, dar cand le mananci parca rumegi iarba). Dar, sa incepem cu reteta, foarte, foarte simpla si preferata mea din copilarie.

Avem neoie de aproximativ 1 pahar capsuni, 1 pahar zahar si 1-2 albusuri.

[Bettyna attached the following image(s):]

Vom avea un sos de capsuni de iti lasa gura apa.

[Bettyna attached the following image(s):]

Apoi adaugam sosul de capsuni si mixam bine dupa care bagam la rece. (Mie imi place sa o servesc dupa 2 ore de stat la frigider, cand s-a racit bine de tot).

[Bettyna attached the following image(s):]

Pofta buna, pofta buna, dar totusi o portie este mult mai buna.