Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Legume mexicane |
Legume mexicane
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 cutii mazăre fină, 1 morcov, 1 ardei roşu, 1 ceapă, boabe de porumb, 1 roşie decojită, câteva ciuperci tăiate felii, busuioc, oregano, cimbru, curry, chili, coriandru, ghimbir, piper roşu sau negru. Mod de preparare: Legumele se taie cubuleţe şi se înăbuşă timp de câteva minute pe tigaia de teflon cu câteva picături ulei de măsline. Când sunt aproape gata, se adaugă puţin sos de soia. Mirodeniile care dau un gust deosebit legumelor mexicane sunt: busuioc, oregano, cimbru, curry, chili, coriandru, ghimbir, piper roşu sau negru. Aceasta reţetă se bazează pe efectul mirodeniilor picante.
21.419 vizualizări
Versiunea printabilă1.163 tipăriri 7 trimiteri Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter |
Alte reţete |
1. Ciorbă de năut cu legume şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) 2. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) 3. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte) 4. Legume cu sos de lapte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) 5. Salată cu şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) 6. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) 7. Pilaf de legume amestecate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) 8. Supă de legume de toamnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) 9. Muşchi cu legume la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) 10. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri) 11. Salată asiatică de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume) 12. Borş de legume (zarzavat) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri) 13. Rulou de vită cu caşcaval şi legume în crustă de nucă (Mâncăruri > Fripturi) 14. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte) 15. Friptură de curcan pe pat de legume (Mâncăruri > Fripturi) 16. Cartofi umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) 17. Somon cu sos de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) 18. Pizza de legume colorată (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 19. Supă de chimen cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) 20. Supă de legume rapidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) 21. Salată de macaroane cu legume călite (Salate > Salate de legume) 22. Pizza cu legume (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 23. Ciorbă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) 24. Friptură de porc cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi) 25. Gratin de legume cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) 26. Rasol de peşte cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) 27. Cartofi cu legume la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) 28. Şniţel cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi) 29. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) 30. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |