Coconut Dream

Cuburi de gheata, 10cl frisca lichida, 1cl sirop de ciocolata, 4cl Coconut Cream (lichior de cocos).

Cuburile de gheata se pun intr-un shaker, se adauga frisca, siropul de ciocolata si lichiorul de cocos. Se agita cu putere apoi lichidul se trece printr-o strecuratoare. Se toarna in coaja de cocos de unde se va servi si se orneaza cu bucatele de ciocolata. Se adauga un pai si se poate servi.

Bautura provine din Malaysia.

[Bettyna attached the following image(s):]

Dublin refresher

2 cuburi de gheata, 10cl Portwein sec, 10cl Ginger Beer.

Cuburile de gheata se pun intr-un pahar de bere. Se adauga vinul apoi se completeaza cu Ginger Beer foarte rece si se amesteca cu o lingurita cu coada lunga. Ginger Beer se poate inlocui si cu Ginger Ale. Se serveste dupa masa.

Bautura provine din Irlanda.

[Bettyna attached the following image(s):]

Gin Fizz

Cuburi de gheata, 2 linguri sirop de zahar, 2 cl suc de lamaie, 4cl Dry Gin, apa minerala sau sirop.

Cuburile se pun intr-un shaker, se adauga siropul de zahar, sucul de lamaie si ginul apoi se agita cu putere si se strecoara printr-o sita dupa care se toarna in pahare. se serveste cu paiu.

bautura provine din USA.

[Bettyna attached the following image(s):]

Golden pineapple

Cuburi de gheata, 1dl suc de ananas proaspat stors, sucul de la o jumatate de limeta, 3cl Grand marnier, 1 felie ananas, 1 floare pentru decor.

4-5 cuburi de gheata se pun intr-un pahar mare. Se toarna peste gheata Grand Marnier, apoi sucul de limeta si sucul de ananas si se amesteca cu o lingurita. Din felia de ananas se taie un cerc atat cat sa incapa in pahar. Se pune in pahar felia de ananas, peste se pune un trandafir sau alta floare la alegere si o umbreluta pentru cocktailuri si se poate servi.

Bautura provine din Tahiti.

[Bettyna attached the following image(s):]

Horchata de Melon

200gr fruct de penene fara samburi si fara coaja, 1 lingurita zahar, 1 lingurita suc de lamaie, 1/8L apa, cuburi de gheata.

Pepenele se pune intr-un mixer si se amesteca cu zaharul si sucul de lamaie apoi se mixeaza pana compozitia devine omogena. In functie de pepene se adauga circa 1/8L apa si se amesteca din nou. Se pune la rece apoi se serveste in pahare pentru cocktail cu cuburi de gheata.

Bautura provine din Venezuela.

[Bettyna attached the following image(s):]

Kangaroo

Cuburi de gheata, 4cl vodca, 1cl vermouth sec, putin suc de lamaie, o felie de lamaie.

Cuburile de gheata se pun intr-un shaker. se toarna peste cuburile de gheata vodca si Vermouth-ul. Se amesteca bine apoi se strecoara si se toarna in pahare pentru cocktail. se adauga cateva picaturi de suc de lamaie si se orneaza cu o felie de lamaie. Se serveste inainte de masa de seara.

Bautura provine din Australia.

[Bettyna attached the following image(s):]

Manhattan

Cuburi de gheata, 2,5cl whiskey, 2,5cl Vermouth, 1 picatura Angostura, 2-3 cirese pentru cocktail.

Cuburile de gheata se pun intr-un shaker. Se toarna peste gheata Vermouth-ul si whiskey-ul apoi se amesteca foarte bine. Se adauga picatura de Angostura si se agita cu putere dupa care se toarna in pahare pentru cocktail. Dupa ce turnam bautura in pahare se pun cateva cirese pentru cocktail inauntru si se poate servi.

Bautura provine din USA.

[Bettyna attached the following image(s):]

Ceai de cuisoare

4-6 cuisoare, jumatate bat scortisoara, 4 cesti apa, 2 lingurite ceai negru, 8 lingurite zahar, 4 linguri suc de portocale proaspat stors, o felie de portocala, 4 cuisoare pentru decor.

Cuisoarele si batul de scortisoara se fierb cu apa. Ceaiul se pune in cratita si se amesteca cu apa apoi se lasa sa fiarba 1-2 minute. Se pune deoparte. Zaharul se pune intr-o tigaie si se lasa sa se rumeneasca putin apoi se adauga sucul de portocale dupa care se amesteca cu ceaiul. se pune la frigider si se lasa sa se raceasca. Se decoreaza cu o felie de portocala in care s-a bagat cate o cuisoara.

Bautura provine din Indonezia.

[Bettyna attached the following image(s):]